材料
糯米粉200克,水160克,白糖10克
做法
1.糯米粉加水和白糖
2.攪拌均勻
3.容器中先放一層保鮮膜(后來?yè)Q個(gè)了長(zhǎng)方形的)
4.將年糕原料倒入并壓平壓實(shí)
5.中火上籠蒸40分鐘
6.取出來(可以直接吃)
7.切片
8.下鍋用少許油煎一會(huì)兒,剛好可以做早飯
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